Ricette Torte
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Un po' di cultura alimentare..
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AZUKI
Gli azuki, sono piccoli fagioli: semi di colore rosso bruno di una varietà particolare di soia (Phaseolus angularis)...
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LA TEMPERATURA PER SERVIRE IL VINO
Ogni vino deve essere servito e degustato alla temperatura più idonea, perché tale può condizionare la capacità di sentire ed apprezzare le diverse sfumature che nel vino fanno la differenza...
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AMINOACIDI
Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine; in natura esistono ne esistono numerosissime tipologie ma solo venti sono coinvolti nella sintesi proteica...
Cosa Mangio Oggi?
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UOVA IN SALSA TONNATA
Per creare la salsa tonnata preparate la maionese secondo la classica ricetta(un uovo e olio extravergine) e inserite, continuando...
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GOULASH
In una pentola lasciar scaldare bene sei cuccniai d'olio e aggiungere la carne tagliata a pezzetti di mezz'etto circa e lasciar rosolare...
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SPAGHETTI CON LA FETA
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata.
Rosolare l'aglio con un filo d’olio e una volta che si è imbiondito unire anche il peperoncino.
